26285922Обновлено 17 января 2019Был(а) больше месяца назад

Связаться с кандидатом
Добавить в избранное
Поделиться

Работа в Видном / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Шеф повар
31 год (родился 25 марта 1988), неполное высшее образование
Видное
avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Шеф-повар

не готов к командировкам
По договорённости

Опыт работы 11 лет

    • сентябрь 2017 – работает сейчас
    • 2 года и 5 месяцев

    Шеф-повар

    eat-bit, Москва
    Питание по калорийности

    Обязанности:

    Шеф-повар со всеми вытекающими обязанностями
    • июнь 2017 – сентябрь 2017
    • 4 месяца

    Шеф-повар

    Темпл Бар, Москва
    Ресторан

    Обязанности:

    Шеф-повар, заказ продукции, организация работы ресторана, банкеты, контроль
    • октябрь 2016 – июнь 2017
    • 9 месяцев

    Шеф-повар

    Ресторан Хоромы, Видное
    Ресторан

    Обязанности:

    Шеф-повар, заказ продукции, организация работы ресторана, банкеты, контроль
    • октябрь 2015 – ноябрь 2016
    • 1 год и 2 месяца

    Су-шеф

    Парк-отель "Орловский", Видное

    Обязанности:

    Су-шеф, повар, заказ продукции, организация работы ресторана, банкеты, контроль
    • август 2014 – октябрь 2015
    • 1 год и 3 месяца

    Шеф-повар

    Япоша, Москва

    Обязанности:

    Шеф повар в сети Япоша
    • март 2013 – август 2014
    • 1 год и 6 месяцев

    Шеф-повар

    Ресторан Остров Русский, Москва

    Обязанности:

    Шеф повар, со всеми вытекающими) разработка меню, поставление тех. карт, проведение инвентаризаций, обучение персонала
    • сентябрь 2011 – март 2013
    • 1 год и 7 месяцев

    Су-шеф, шеф-повар

    Light House, Москва

    Обязанности:

    Су-шеф, шеф-повар
    • февраль 2009 – октябрь 2011
    • 2 года и 9 месяцев

    Повар

    Бенвеннуто, Москва

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Работа су-шефа\шеф повара со всеми вытекающими... разработка меню, контроль работы кухни, закупка продуктов, снятие остатков, акты списания, умение работать на банкеты