Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 6991162Обновлено 17 мая
В избранные

Шеф-повар, заведующий производством

45 000 Р, полный рабочий день, на территории работодателя
Муж., 51 год (12 октября 1966), среднее специальное образование, не женат, есть дети
Видное , готов к переезду в Орел, Оренбург, Томск и еще 4 города
Не готов к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 29 лет
4 года и 10 месяцев
август 2013 — н.в.
Шеф-повар, заведующий производством
ООО МаксиФудз, Видное, полная занятость
Руководство производством комбината питания, завтраки, обеды, банкеты; обслуживание выездного питания до 1200 человек; составление меню, закупочная деятельность; контроль за всеми участками производства, обеды для больницы и роддома
2 года и 4 месяца
август 2009 — ноябрь 2011
Заведующий производством
ООО "РусЛафПласт", Москва, полная занятость
Руководство баром, корпоративной столовой, организация бесперебйной работы кухни, составление меню, подбор персонала, закупочная деятельностьсть, организация банкетов
3 года и 7 месяцев
февраль 2006 — август 2009
Шеф-повар, заведующий производством
ООО "Экономика и жизнь", Москва, полная занятость
Опыт работы в должности шеф-повара, зав производством более 15 лет, организация работы с "нуля", организация закупочной деятельности, руководство персоналом, составление меню и калькуляций, опыт проверок. Отличное знание европейской, русской, кавказкой, диетической кухни. Организация банкетов, фуршетов, выездных обедов.
4 года и 2 месяца
январь 2002 — февраль 2006
Су-шеф, шеф-повар
ресторан "Кафе СИТОРИЯ", Москва, полная занятость
2 года
апрель 1998 — март 2000
Су-шеф, шеф-повар
Клуб dolls, Москва, полная занятость
4 года и 3 месяца
апрель 1994 — июнь 1998
Шеф-повар
Ресторан "Княжна Мэри", Москва, полная занятость
4 года и 5 месяцев
январь 1992 — май 1996
Заведующий производством
Ресторан парус, полная занятость
2 года и 4 месяца
октябрь 1989 — январь 1992
Повар горячего цеха
ОАО Гостиница космос, полная занятость
3 года и 10 месяцев
январь 1986 — октябрь 1989
Повар-универсал
Информационное агентство итар-тасс, полная занятость
Среднее специальное образование
1985
СПТУ № 26
Дневная/Очная форма обучения
Повар 5-го разряда
Дополнительные сведения
Работоспособность, коммуникабельность, творческий подход, ответственность
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Директор, управляющий кафе, управляющий рестораном, заведующий столовой, заведующий производством
По договоренности
Руководитель службы питания, Клиническая больница № 1 "Медси".
Директор, управляющий кафе, управляющий рестораном, заведующий столовой, заведующий производством
Управляющий, директор ресторана, кафе, заведующий складом
По договоренности
Руководитель службы питания, ООО "Культ подход" планета КВН
Заведующая столовой
50 000 Р
Заведующая столовой, АО"Железнодорожная Торговая Компания "
Заведующая столовой
Резюме № 6991162 в открытом доступе Последнее обновление 17 мая, 12:49

Резюме

Шеф-повар, заведующий производством 45 000
Не готов к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 12 октября 1966, 51 год. Не женат, есть дети, гражданство Россия.
Видное, готов к переезду в Орел, Оренбург, Томск, Чебоксары, Пензу, Елец, Волгодонск
08.2013—н.в.   4 года 10 месяцев
Шеф-повар, заведующий производством
ООО МаксиФудз, г. Видное, полная занятость.
Руководство производством комбината питания, завтраки, обеды, банкеты; обслуживание выездного питания до 1200 человек; составление меню, закупочная деятельность; контроль за всеми участками производства, обеды для больницы и роддома
08.2009—11.2011   2 года 4 месяца
Заведующий производством
ООО "РусЛафПласт", г. Москва, полная занятость.
Руководство баром, корпоративной столовой, организация бесперебйной работы кухни, составление меню, подбор персонала, закупочная деятельностьсть, организация банкетов
02.2006—08.2009   3 года 7 месяцев
Шеф-повар, заведующий производством
ООО "Экономика и жизнь", г. Москва, полная занятость.
Опыт работы в должности шеф-повара, зав производством более 15 лет, организация работы с "нуля", организация закупочной деятельности, руководство персоналом, составление меню и калькуляций, опыт проверок. Отличное знание европейской, русской, кавказкой, диетической кухни. Организация банкетов, фуршетов, выездных обедов.
01.2002—02.2006   4 года 2 месяца
Су-шеф, шеф-повар
ресторан "Кафе СИТОРИЯ", г. Москва, полная занятость.
04.1998—03.2000   2 года
Су-шеф, шеф-повар
Клуб dolls, г. Москва, полная занятость.
04.1994—06.1998   4 года 3 месяца
Шеф-повар
Ресторан "Княжна Мэри", г. Москва, полная занятость.
01.1992—05.1996   4 года 5 месяцев
Заведующий производством
Ресторан парус, полная занятость.
10.1989—01.1992   2 года 4 месяца
Повар горячего цеха
ОАО Гостиница космос, полная занятость.
01.1986—10.1989   3 года 10 месяцев
Повар-универсал
Информационное агентство итар-тасс, полная занятость.
Среднее специальное
1985
СПТУ № 26
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Повар 5-го разряда
Навыки и умения
Дополнительные сведения
Работоспособность, коммуникабельность, творческий подход, ответственность