Видное
Ваш город Видное?
Резюме № 34722676
Обновлено 25 августа 2023
Превью фото соискателя
СомельеБыл на этой неделе
По договорённости
Соискатель скрыл дату рождения
Москване готов к командировкам
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 18 лет и 11 месяцев

    • Октябрь 2019 – работает сейчас
    • 4 года и 6 месяцев

    Сомелье

    Ресторан « Рыба Мечты », Москва

    Обязанности:

    Формирование карты вин, работа в зале, тренинги, проведение дегустаций и гастрономических ужинов, работа с ЕГАИС. Обучение персонала, работа с поставщиками, составление барной карты, сервировка и подача вин.
    • Май 2015 – февраль 2017
    • 1 год и 10 месяцев

    Сомелье

    Ресторан Новорижская застава, Москва

    Обязанности:

    Обучение персонала, работа с поставщиками, составление винной и барной карты, сервировка и подача вин, сигарный этикет, склад, проведение дегустаций.
    • Декабрь 2010 – декабрь 2014
    • 4 года и 1 месяц

    Менеджер

    Ресторан "Эль Гаучо", Москва

    Обязанности:

    Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале, управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса), работа с документацией, отчеты, инвентаризации, разрешение конфликтных ситуаций, организация и проведение банкетов, ведение и учет кассы, выполнение служебных поручений руководителя
    • Июль 2005 – март 2010
    • 4 года и 9 месяцев

    Сомелье

    Ресторан "Гранд Опера", Москва

    Обязанности:

    Обучение персонала, работа с поставщиками, составление винной и барной карты, сервировка и подача вин, сигарный этикет, склад, проведение дегустаций.
    • Январь 2003 – июнь 2005
    • 2 года и 6 месяцев

    Шеф-Сомелье

    Ресторан "ЦДЛ" Центральный Дом Литераторов, Москва

    Обязанности:

    Обучение персонала, работа с поставщиками, составление винной и барной карты, оформление договоров, сервировка и подача вин, сигарный этикет, склад, организация и проведение банкетов.
    • Май 2001 – июль 2002
    • 1 год и 3 месяца

    Сомелье

    Ресторан Паризьен, Москва

    Обязанности:

    Обучение персонала, работа с поставщиками, составление винной и барной карты, оформление договоров, сервировка и подача вин, сигарный этикет, склад, организация и проведение банкетов.

Иностранные языки

  • Английский язык — технический

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 86 похожих резюме
Обновлено 22 января
Превью фото соискателя
Сомелье80 000 ₽
Последнее место работы (8 лет и 1 мес.)ПреподавательФевраль 2016 – работает сейчас
Обновлено 15 июня 2023
Превью фото соискателя
Сомельез/п не указана
Последнее место работы (12 лет и 10 мес.)СомельеИюнь 2011 – работает сейчас
Обновлено 7 апреля 2023
Превью фото соискателя
Консультант-сомельез/п не указана
Последнее место работы (17 лет и 1 мес.)Пожарный-спасательМай 1999 – июнь 2016
Обновлено 6 февраля 2023
Превью фото соискателя
Шеф-сомельез/п не указана
Последнее место работы (19 лет и 3 мес.)Управляющий партнер, владелецЯнварь 2005 – работает сейчас
Обновлено 11 мая 2022Последнее место работы (11 лет и 8 мес.)КавистАвгуст 2012 – работает сейчас
Обновлено 31 января 2022
Превью фото соискателя
Сомелье45 000 ₽
Последнее место работы (15 лет и 6 мес.)РедакторОктябрь 2008 – работает сейчас
Обновлено 12 ноября 2021
Превью фото соискателя
Менеджер, сомельез/п не указана
Последнее место работы (3 года и 5 мес.)Менеджер, сомельеОктябрь 2020 – работает сейчас
Обновлено 13 сентября 2021
Превью фото соискателя
Сомелье / кавистз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 12 мес.)Представитель компании по торговым сетямАпрель 2016 – работает сейчас
Обновлено 1 сентября 2021
Превью фото соискателя
Сомельез/п не указана
Последнее место работы (17 лет и 4 мес.)Сомелье, консультант-эксперт, менеджер по обучению, тренинг-менеджерДекабрь 2006 – работает сейчас
Обновлено 27 мая 2021Последнее место работы (4 года и 3 мес.)БарменДекабрь 2019 – работает сейчас
Работа в Видном / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Сомелье