• Управление персоналом ресторана "СУШИ СЕТ"
• Формирование расписаний, табелей и графиков
• Управление финансовой деятельностью ресторана (кафе)
• Соблюдение правил, норм охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных норм и правил пищевой безопасности
• Умение создавать атмосферу домашнего уюта и гостеприимства
• Развитие и поддержание концепции и имиджа ресторана (кафе)
• Увеличение продаж, прибыли и производительности расходной части ресторана (кафе)
• Контроль и анализ своевременности и правильности выполнения еженедельных и ежемесячных отчетов по ресторану (кафе), связь с бухгалтерией
• Организация и координация административно-хозяйственной деятельности ресторана (кафе), в том числе с проверяющими органами
• Образование средне или высшее профильное
• Релевантный опыт работы управляющим, администратором или директором магазина/кафе от 1 года
• Опыт работы в сетевых проектах (ретейл, фас-фуд) как преимущество
• Желателен опыт взаимодействия с проверяющими органами
• Готовность работать в режиме многофункциональности
• Способность к принятию решений и готовность нести за них ответственность
• Опыт управления персоналом
• Уверенный пользователь ПК
• Работа в крупной стабильной компании
• Оформление по ТК РФ
• Возможность карьерного роста
• Бесплатное питание
• Стабильная заработная плата (обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании)
• Система KPI